2006年03月14日

京都ラーメン「天天有」

超激戦区左京一乗寺で常にNO1を守り続け、他の追随を許さぬ一流の「技」

気品ある日本文化と歴史が継承される京都。ここでもラーメンは、しのぎを削っている。その激戦地の左京区一乗寺で絶えず長蛇の列ができるラーメン店、それが1971年(昭和6年)開業した「天天有(てんてんゆう)」。手間暇かけたスープは鶏のコクと旨みが絶妙な、さっぱりとした口当たりであきのこない白濁スープ。麺は長年の経験から選び抜いた、小麦粉の風味が感じられるような、スープと相性の良いストレート中細麺を醤油味で、甘みを感じるあっさり仕立てにしました。醤油派はもちろん、コクがあるからトンコツ派からも支持されています。

京都ラーメン「天天有」 京都府京都市

内容量
4人前(麺120g×4、スープ40g×4)

【全国銘店ラーメンシリーズ】京都ラーメン「天天有」
【全国銘店ラーメンシリーズ】京都ラーメン「天天有」


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2006年03月07日

兵庫産 神戸「莉紗」ラーメン具材セット

神戸の赤レンガの路を歩き、フラッと路地入ったところに隠れた名店「莉紗」があります。神戸の食通を唸らせた味を一度ご賞味ください。

しょうゆ味ラーメン 2食×3袋 計6食、煮豚180g、味付けメンマ80g、味付けコーン80g

【送料無料】兵庫産 神戸「莉紗」ラーメン具材セット
【送料無料】兵庫産 神戸「莉紗」ラーメン具材セット
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2006年02月19日

【ご当地銘店ラーメン】兵庫・神戸ラーメンみなとや

和風だしの旨みが活きるあっさりラーメン。
今となっては、ラーメンのスープに魚のだしを使う店は珍しくない。
しかしこの「みなとや」のスープは想像を超える。
厳選した小魚と鶏と豚骨。三味一体のスープは六時間じっくりと手間ひまかけたもの。
澄み切って濁りのないスープは、あっさりしていて複雑な深みはまさに筆舌に尽くしがたし。
これこそ味わうしかない。

内容量 306g(めん110g×2・スープ43g×2)

  【ご当地銘店ラーメン】兵庫・神戸ラーメンみなとや2食
  【ご当地銘店ラーメン】兵庫・神戸ラーメンみなとや2食
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2006年02月16日

和歌山中華そば

和歌山中華そば
細打ちストレート麺ととんこつを強火で炊き出したとんこつ醤油のスープが絶妙の和歌山ラーメンです。

内容量
麺110g×10、スープ43g×10

【送料無料!産地直送お取り寄せグルメ】和歌山中華そば
【送料無料!産地直送お取り寄せグルメ】和歌山中華そば
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神戸坦々麺

神戸坦々麺
最高級小麦に赤穂の塩や六甲の湧き水・地卵と、こだわりの素材を使って中国直伝製法で作ったピリ辛みその坦々麺です。

内容量
麺120g×5、
スープ×5/箱×2

【送料無料!産地直送お取り寄せグルメ】神戸坦々麺
【送料無料!産地直送お取り寄せグルメ】神戸坦々麺
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2006年02月13日

蓬莱本館 生ラーメンとんこつ

あっさりした旨みの
生ラーメンとんこつ2食入り

コクがありながら、あっさりタイプ。
チャーシューや紅しょうがを添えるとよく合う豚骨味。

内容量
麺重量 120g×2コ
スープ付(具はついておりません)

あっさりした旨みの生ラーメンとんこつ2食入り
あっさりした旨みの生ラーメンとんこつ2食入り
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蓬莱本館 生ラーメンみそ

コクのある味噌スープ、
生ラーメンみそ2食入り

一番コクのあるのがこれ。
味噌のいい匂い!
もやしなど野菜を加えると味がいっそう引き立ちます。

内容量
麺重量 120g×2コ
スープ付(具はついておりません)

コクのある味噌スープ、生ラーメンみそ2食入り
コクのある味噌スープ、生ラーメンみそ2食入り
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蓬莱本館 生ラーメン醤油

がらスープの本格派、
生ラーメン醤油2食入り

なんといってもまずは定番。
がらスープの本格派、
これはうまい!後味もさわやかなしょう油味。

内容量
麺重量 120g×2コ
スープ付(具はついておりません)

がらスープの本格派、生ラーメン醤油2食入り
がらスープの本格派、生ラーメン醤油2食入り
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2006年02月09日

京都ラーメン天天有

商品説明
こだわりの中細麺、鳥のコクと甘味が絶妙な飽きのこない白濁スープ。

商品内容
4食入(麺110gx4・スープ60gx4付き)

京都ラーメン天天有
京都ラーメン天天有
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和歌山ラーメン

商品説明
細切り麺とこくのあるしょうゆ味が相性抜群。
じっくり煮込んだとんこつスープがこだわりのラーメンです。

商品内容
5食入(麺120gx5・スープ付)

和歌山ラーメン
和歌山ラーメン
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2006年02月02日

和歌山ラーメン(箱入り4人前)

激ウマ!和歌山ラーメンを知ってますか?
和歌山ラーメン(箱入り4人前)

麺は、細いストレート麺・スープは醤油とんこつ味。
麺屋のおいしい麺に絡まる醤油とんこつ味のスープ。
豚肉、白菜、人参などを入れてチャンポン麺など いかが?
ちなみに和歌山ラーメンは、チャーシュー、シナチク、ナルト、ねぎが定番です。

作り方は誰でもおいしく作れます。たっぷりなお湯で約2分茹でてください。
麺を茹でている間に丼にスープの素を、ポットのお湯350ccで溶かしておいてください。
スープの入った丼に茹で上がった麺を入れれば出来上がりです。

和歌山ラーメン(箱入り4人前)

激ウマ!和歌山ラーメンを知ってますか? 和歌山ラーメン(箱入り4人前)
激ウマ!和歌山ラーメンを知ってますか? 和歌山ラーメン(箱入り4人前)
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2006年01月28日

【和歌山】和歌山中華そば

醤油発祥の地と言われる和歌山、コクのある醤油とんこつが絶妙の味わい。

セット内容
(麺120g×5、とんこつ醤油スープ×5)×3

【和歌山】和歌山中華そば(15食セット・送料無料)
【和歌山】和歌山中華そば(15食セット・送料無料)
posted by みっち at 14:50 | Comment(0) | TrackBack(0) | 関西(和歌山,京都…)

【和歌山】和歌山の中華そばとんこつ醤油詰合せ

麺はのど越しの良いストレートの細打ち麺。スープは、豚骨を強火で炊き出すことにより脂分が乳化し、しつこくなく、まろやかな豚骨しょうゆ味に仕上げました。

セット内容
・110g×2×5箱

【和歌山】和歌山の中華そばとんこつ醤油詰合せ(10食セット・送料無料)
【和歌山】和歌山の中華そばとんこつ醤油詰合せ(10食セット・送料無料)
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2006年01月27日

【和歌山】丸高中華そば六十谷店 詰合せ

【和歌山 丸高中華そば六十谷店】
まだ、和歌山市内に路面電車が走っていた昭和15年頃、店主の父が市内の高松で「中華そば」の看板をかかげ屋台を引き始めた。醤油ベースの自慢の味は、地元の味として幅広く愛され、店は大繁盛。その事が和歌山、中華そばの発祥とされる由縁となる。元祖直系の「とんこつ醤油スープ」は、まろやかでさっぱり感のあるスープ。麺は細麺ストレートの生麺をシコシコ、つるりっと食せば、昔ながらの味と心が堪能できる。現在では先代譲りの作り方を基本にして素材選びから火加減までを継承し、絶妙な味わいを提供している。
お店の味をそのままに、六十谷(むそた)店の味に昇華されたお取り寄せラーメンが完成。「和歌山丸高中華そば」を知らずとも唸ってしまう和歌山ラーメンの味を、ご家庭でゆっくりとお楽しみいただきたい。

和歌山の名店、丸高中華そば六十谷店(まるたかちゅうかそばむそたてん)のラーメンをご家庭で召し上がれるよう店主と共同開発しました。麺はストレート細麺、スープは豚骨醤油スープです。

商品内容 (麺100g×4、スープ60g×4)×3箱セット、合計12食
※写真は調理例です。こちらの商品に具材は含まれておりません。

【和歌山】丸高中華そば六十谷店 詰合せ(12食セット・送料無料)
【和歌山】丸高中華そば六十谷店 詰合せ(12食セット・送料無料)
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2006年01月19日

ひとしる老麺

あっさり骨太の中華そば
和風ラーメンの傑作が出来ました。

柚子胡椒・旨味鶏
味のアクセントに用いた柚子胡椒。柚子の香りスパイシーな美味しさが楽しめます。味噌と出汁で仕上げました旨煮鶏は、焼豚にない和風味。その他には定番の海苔としなちくをご用意いたしました。

一汁・旨味がえし
あっさり味ながらも深いコクをもたせる為に一汁と旨味がえしをセットいたしました。権太呂の確固たる「一汁」を活かした醤油味となっております。

自然派、玉子麺
多加水、2回熟成で優しい味わいの玉子麺。茹で時間も短く体にやさしい低乾水での自然派麺です。細めのちぢれ麺にスープがよくからみ、食べ応えがあります。

商品内容(2人前)
旨煮鶏、しな竹、海苔、柚子胡椒、中華玉子麺、一汁だし、旨味がえし 各2袋

ひとしる老麺(らおめん)
ひとしる老麺(らおめん)
posted by みっち at 14:54 | Comment(0) | TrackBack(0) | 関西(和歌山,京都…)

2006年01月16日

和歌山ラーメン物語

◆味で勝負◆
和歌山を代表する4種類のラーメン!
大人気の「本場地元の麺屋が作った」シリーズです。
和歌山ラーメン物語で行列ができる4種類の味をお楽しみください。
家族みんなで美味しく召し上がれます。
一度食べるとヤミツキになる逸品です。

【和歌山県推薦優良土産品】
大人気の「本場地元の麺屋が作った」シリーズです。
「とんこつ醤油味」「湯浅しょうゆ入」「車庫前こってり味」「とんこつ醤油」の繁盛店ラーメンがズラリ。
和歌山を代表する4種類の味をご堪能ください。

【商品概要】
 内容量:ラーメン4食入

和歌山ラーメン物語4食入
和歌山ラーメン物語4食入
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2005年12月27日

卵麺ラーメンセット

中国では祝いの席で卵麺を食します。
そんな縁起の良い卵麺のラーメンセットをどうぞ!
寒い季節、美味しくてあったかいラーメンで心も体もポカポカになって下さい。

<セット内容>
塩スープラーメン 4食
みそスープラーメン 4食
しょうゆスープラーメン 4食
計12食入り

卵麺ラーメンセット
卵麺ラーメンセット
posted by みっち at 15:44 | Comment(0) | TrackBack(0) | 関西(和歌山,京都…)

卵麺とん足ラーメン

縁起の良い卵麺のラーメンとコラ−ゲンたっぷりの美容に最適の豚足のセットをどうぞ。

<セット内容>
塩スープラーメン 4食
みそスープラーメン 4食
しょうゆスープラーメン 4食
計12食入り

卵麺とん足ラーメン
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卵麺角煮ラーメン

縁起の良い卵麺のラーメンに
美味しい東坡肉(角煮)を入れて召し上がってみてください。

<セット内容>
塩スープラーメン 4食
みそスープラーメン 4食
しょうゆスープラーメン 4食
計12食入り

卵麺角煮ラーメン
卵麺角煮ラーメン
posted by みっち at 15:42 | Comment(0) | TrackBack(0) | 関西(和歌山,京都…)

2005年12月19日

【兵庫】神戸南京町大同行のラーメン3種

神戸・南京町の人気店から、おすすめの美味しさをお楽しみください。●日本製

内容量 ●生麺(110g)8P、坦々麺スープ(48g)2P、醤油スープ(54g)・塩スープ(38g)各3P

【兵庫】神戸南京町大同行のラーメン3種8食セット
【兵庫】神戸南京町大同行のラーメン3種8食セット
posted by みっち at 12:39 | Comment(0) | TrackBack(0) | 関西(和歌山,京都…)

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