2007年06月19日

カクキュウの八丁味噌ラーメン

カクキュウの八丁味噌ラーメン
八丁味噌は選びぬかれた丸大豆と、良質な水と塩のみを原料に伝統の製法により、じっくり天然熟成させた豆味噌の逸品です。この伝統ある味噌を使用した味噌ラーメンは独特の味と香りを醸し出し、必ずや皆様の御満足いただけるものと自負しております。開発のきっかけは、みそ鍋を食した際に最後に入れるうどんが足りず、冷蔵庫にあった生ラーメンを入れた所思いの他評判がよく、試行錯誤の末おいしい味噌ラーメンが完成しました。今でこそ赤味噌をつかった味噌ラーメンは他にも見受けられますが、発売当時は味噌ラーメンといえば北海道の物と相場が決まっておりましたので、たいへんな反響を呼びました。お野菜などをたっぷりと入れて召し上がってください。


カクキュウの八丁味噌ラーメン


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2007年06月04日

北アルプスの越冬水を使用した「板蔵」らーめん

北アルプスの越冬水を使用した
【送料無料】飛騨高山「板蔵」らーめん 10食 05215

北アルプスの越冬水を使用した「板蔵」らーめん
のどごしの良い細いちりちり麺。
北アルプスの越冬水を使用したのどごしの良いちりちり麺があっさりした醤油スープとあう昔ながらの中華そばです。
コクのあるとんこつ風味の味噌味もおすすめします。

【セット内容】
  醤油味・味噌味
(各麺110g×5・スープ5袋)


北アルプスの越冬水を使用した【送料無料】飛騨高山「板蔵」らーめん 10食 05215
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2007年05月30日

【岐阜】飛騨朝市直送 飛騨名産品詰合せ

[夏の贈りもの]【岐阜】飛騨朝市直送 飛騨名産品詰合せ

古くから漬物づくりが盛んな飛騨地方。新鮮な野菜をそのまま漬けこんだ風味豊かな味をお届けします。

●内容:赤かぶら漬け150g、くいだおれ150g、飛騨のわさび漬け100g、こうじ味噌箱入り350g、冷やし中華(2食スープ付き)200g、高山ラーメン(2食スープ付き)200g、とろろそば(2食スープ付き)200g


[夏の贈りもの]【岐阜】飛騨朝市直送 飛騨名産品詰合せ
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2007年05月18日

越中・富山 ブラックラーメン

【直送品】越中・富山
ブラックラーメン4人前

太縮れ麺にからむ真っ黒な濃い口醤油味のブラックラーメン。 一見、しょっぱそうに見える黒スープだが、どっこいこれが風味満点。 豚ガラでとったスープに昆布を加え、隠し味は魚醤(ぎょしょう)。 一口スープを飲むと思ったよりしょっぱくないのが意外な感じ。 ※富山市内本場のブラックラーメンは、このラーメンの数倍塩辛いのですが、こちらは少々マイルドな仕上がりになっています。

[越中富山ブラックラーメン 4人前]
コラーゲン入り太縮れ麺(生)120g×4袋
ブラックラーメンスープ×4袋
乾燥ねぎ×4袋、ブラックペッパー×4袋
チャーシュー(4人前)×1袋、メンマ(4人前)×1袋


【直送品】越中・富山ブラックラーメン4人前
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2007年04月11日

来味(らいみ) 新潟ラーメン

新潟ならではの煮干だしがひかる「来味」。あっさり系のスープに細めの麺が絶妙なバランス。
上品な魚介の旨味が最後まで楽しめる「来味」のラーメンは、ラーメン通も一目置く存在です。

内容量 4食入り(めん:100g×4ヶ/スープ:48g×4ヶ)


〔えっ!980円☆お試しで送料無料〕全国有名店ラーメン(4人前)来味(らいみ) 新潟ラーメン
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2007年02月22日

【超名店ラーメン】支那そば工房蓬来軒

【超名店ラーメン】支那そば工房蓬来軒

■ ウェーブ細麺・醤油スープ ■
山梨甲府に「蓬来軒有り」と言わしめた名店。
スープはあっさり醤油味、麺は縮れの細麺で、まさに美味!全国で初めて支那そばを復元した店としても有名です。

商品内容 ≫ 4人前(麺120g×4、スープ55g×4)


【超名店ラーメン】支那そば工房蓬来軒[直送]
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【超名店ラーメン】高山ラーメン角や

【超名店ラーメン】高山ラーメン角や

■ 極細ウェーブ麺・和風醤油スープ ■
飛騨山脈を望む高山に店を構え、店内は和を基調とした落ち着いた雰囲気のあたたかいお店で、スープは鶏ガラでとったコクのあるスープをベースに、飛騨ならではの味に仕上げました。

商品内容 ≫ 4人前(100g×4、スープ60g×4)


【超名店ラーメン】高山ラーメン角や[直送]
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【超名店ラーメン】浜松ラーメン元亀

【超名店ラーメン】浜松ラーメン元亀

■ ちぢれ細麺・醤油スープ ■
豚骨ベースのスープと手作りのタレのブレンドは絶妙で、まろやかなコクのある濃厚スープに仕上がっています。これにコシの強い縮れ麺。どうだ!といわんばかりの真っ直ぐな味。浜松の豚骨ラーメンここにあり!

商品内容 ≫ 4人前(麺120g×4、スープ80g×4)


【超名店ラーメン】浜松ラーメン元亀[直送]
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2007年02月21日

【超名店ラーメン】信州長野ラーメン助屋

【超名店ラーメン】信州長野ラーメン助屋

■ ストレート極細麺・豚骨スープ ■
本場博多ラーメンを信州風にアレンジしている。とにかくコクがあって臭みのないクリーミーな豚骨スープに極細麺の組み合わせはまさに絶品。店主原陽介の職人技を感じる長野の味自慢のお店です。九州系のラーメン好きに特におすすめです。

商品内容 ≫ 4人前(麺100g×4、スープ60g×4)


【超名店ラーメン】信州長野ラーメン助屋[直送]
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2007年02月05日

飛騨高山板蔵ラーメン

飛騨高山板蔵ラーメン 10食(醤油4食、みそ4食、塩2食)

細いチリチリ麺は適度なコシとなめらかなのどごし。あっさり醤油と豚骨風味、さっぱり塩味のセットです。

内容
10食(醤油4食、みそ4食、塩2食)


飛騨高山板蔵ラーメン 10食(醤油4食、みそ4食、塩2食)
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2007年02月02日

伊勢志摩発ご当地ラーメン

麺職人が打った自慢の一杯!
【伊勢志摩発ご当地ラーメン】夜食専用。醤油ラーメン×5食セット

麺職人のこだわりラーメンここに在り!!
伊勢志摩発ご当地ラーメン
ツルツルの食感はくせになりそう・・・
毎晩でも食べたくなるこの味!

内容量 約110g
製造者 山口製麺有限会社


麺職人が打った自慢の一杯!【伊勢志摩発ご当地ラーメン】夜食専用。醤油ラーメン×5食セット
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2007年01月12日

破天荒の昔懐かし屋台風ラーメン

あっさり醤油?こってり豚骨?
お好みに合わせてお選び下さいませ。

しょうゆラーメン
破天荒の新商品醤油ラーメン。
一口食べていただければ、あ〜懐かしいって思っていただける屋台風の醤油ラーメンです。
基本的にはあっさりしているのですが、しっかりとしたコクもあり、女性から男性まで誰もに愛していただける商品となっております。
あっさりしているので、夜食に食べていただいてもさらっと食べれるのもうれしいですね。
具もお好みの具を入れていただいてかまいません。でも、せっかく破天荒で買うんだから、大人気の海老ワンタンと合わせていただければ、最高のワンタンメンが出来上がりますよ!
一度食べたらヤミツキになること間違いなしです。
是非ご賞味ください!

とんこつラーメン
破天荒の新商品豚骨ラーメン。 実はこの商品は待っていましたって方も多いのではないかと思います。
破天荒では水餃子用の豚骨スープを販売していたのですが、これが注文した方からの評判が高く、豚骨スープだけで注文してこられるお客様もずいぶん多く。このスープでラーメンは出せないのですか?っていう質問をたくさんいただいていました。
そして、今回皆様のご要望にこたえる形で、豚骨ラーメンとして商品化することになりました。
豚骨をベースに何種類もの野菜を加えじっくりと煮込んだオリジナルの特製スープはとってもまろやかで、コクがあり麺との相性もぴったりなんです!具もお好みの具を入れていただいてかまいません。
でも、せっかく破天荒で買うんだから、こちらも大人気の海老ワンタンと合わせていただければ、最高のワンタンメンが出来上がりますよ!

下記商品リストからご希望の商品をお選びください。
醤油スープ×10袋
豚骨スープ×10袋
醤油×5袋 豚骨×5袋
醤油×7袋 豚骨×3袋
醤油×3袋 豚骨×7袋


【簡単おいしい♪】破天荒の昔懐かし屋台風ラーメン 醤油&豚骨 10袋セット
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2007年01月07日

ご当地ラーメン/ 高山ラーメン 桔梗屋

*ご当地ラーメン/醤油ベースのスープで、麺は細めんのちぢれ麺。昔ながらのシンプルラーメンです。

創業昭和二十八年の老舗、桔梗屋。飛騨高山の土地に生まれ、その文化と共に歩んできた桔梗屋ラーメン。スープは、醤油ベースのスープで、麺は細麺のちぢれ麺。ラーメンは、昔ながらのシンプルラーメン。スープには、十時間かけて煮込んだこだわりスープで、鶏ガラ、野菜の旨みを十分に引き出し、さっぱりとしてコクがある、くせになるラーメンをお楽しみ下さい。

●内容量
110gx4麺
40gx4スープ


*ご当地ラーメン/醤油ベースのスープで、麺は細めんのちぢれ麺。昔ながらのシンプルラーメンです。
posted by みっち at 13:04 | Comment(0) | TrackBack(0) | 中部(高山,名古屋…)

2006年12月16日

飛騨高山中華そば・なないろ(醤油味)

■商品内容:
昔ながらの醤油味。
特製スープで、名店の味を再現しました。
澄んだ空気と澄んだ水で作られた麺とスープはコシがあり、舌ざわりも最高です。
高山中華そば「なないろ」は、地元飛騨高山で古くから食べられていた中華そばの味をかたくなに守りつづけています。
ほのかなかつおの香りと、極細の縮れ麺。昔ながらの高山中華そばの味を是非ご賞味ください。

■規格:
飛騨高山中華そば・なないろ(醤油味)1ケース(2食入x3箱)


▽ラーメン▽【送料無料】 飛騨高山中華そば・なないろ(醤油味)1ケース(2食入x3箱)
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2006年12月01日

高山ラーメン桔梗屋(しょうゆラーメン)

【商品特徴】創業昭和二十八年の老舗、桔梗屋。飛騨高山の土地に生まれ、その文化と共に歩んできた桔梗屋。
スープは、醤油ベースのスープで、麺は細麺のちぢれ麺。ラーメンは、昔ながらのシンプルラーメン。
スープには、十時間かけて煮込んだこだわりスープで、鶏ガラ、野菜の旨みを十分に引き出し、さっぱりとしてコクがある、くせになるラーメンをお楽しみ下さい。

【内容量】110g×4 麺、40g×4 スープ


高山ラーメン桔梗屋(大) 3セット(しょうゆラーメン)
posted by みっち at 13:24 | Comment(0) | TrackBack(0) | 中部(高山,名古屋…)

2006年10月19日

餃子の破天荒 昔懐かし屋台風ラーメン 醤油&豚骨

あっさり醤油?こってり豚骨?
お好みに合わせてお選び下さいませ。

破天荒の新商品醤油ラーメン。
一口食べていただければ、あ〜懐かしいって思っていただける屋台風の醤油ラーメンです。
基本的にはあっさりしているのですが、しっかりとしたコクもあり、女性から男性まで誰もに愛していただける商品となっております。
あっさりしているので、夜食に食べていただいてもさらっと食べれるのもうれしいですね。
具もお好みの具を入れていただいてかまいません。でも、せっかく破天荒で買うんだから、大人気の海老ワンタンと合わせていただければ、最高のワンタンメンが出来上がりますよ!
一度食べたらヤミツキになること間違いなしです。
是非ご賞味ください!

破天荒の新商品豚骨ラーメン。
実はこの商品は待っていましたって方も多いのではないかと思います。
破天荒では水餃子用の豚骨スープを販売していたのですが、これが注文した方からの評判が高く、豚骨スープだけで注文してこられるお客様もずいぶん多く。このスープでラーメンは出せないのですか?っていう質問をたくさんいただいていました。
そして、今回皆様のご要望にこたえる形で、豚骨ラーメンとして商品化することになりました。
豚骨をベースに何種類もの野菜を加えじっくりと煮込んだオリジナルの特製スープはとってもまろやかで、コクがあり麺との相性もぴったりなんです!具もお好みの具を入れていただいてかまいません。
でも、せっかく破天荒で買うんだから、こちらも大人気の海老ワンタンと合わせていただければ、最高のワンタンメンが出来上がりますよ!

【簡単おいしい♪】破天荒の昔懐かし屋台風ラーメン 醤油&豚骨
【簡単おいしい♪】破天荒の昔懐かし屋台風ラーメン 醤油&豚骨
posted by みっち at 11:22 | Comment(0) | TrackBack(0) | 中部(高山,名古屋…)

越前そばの里 とんこつチャシュー麺

しょうゆの隠し味があっさりまろやかに‥
そばの里のとんこつラーメンは、やさしい味です。

「とんこつラーメンはスープがこってりしてるから‥」

いえいえ!そばの里のとんこつラーメンは
隠し味に醤油をほんの少し入れたあっさり味。
細麺にまろやかなスープがよく絡む、女性にも大人気のラーメンです。
どこか昔なつかしい屋台ラーメンの味で、お腹までホッと温まってください。

コシの強さはそば屋が作ったからこそ!
とにかく麺が大好きな三代目は、本当にうまいラーメンが食べたい!!と麺作りにこだわって出来あがりました。
何度も試食をして作り上げた自慢の麺は、強いコシと小麦粉の旨さが広がるシコシコ麺。スープは、食べるとどこかなつかしい、屋台ラーメンのような素朴な味です。こってりとした豚骨スープが苦手な方でも、最後の一滴まで飲み干せるあっさり味に仕上げました。

歯ごたえと小麦粉の旨み
そばの里の麺は、コシと小麦粉の旨さにこだわっています。ツルツルとなめらかな表面ですが、食べるとシコシコの歯ごたえがとにかく旨いんです。生麺だからこその美味しさです。

しかも!「熟成焼き豚」付き!

商品内容
・ラーメン6食
・とんこつスープ6袋
・熟成焼き豚250g
【合計6食】

あっさりまろやか豚骨スープ‥熟成焼き豚と一緒に‥!とんこつチャシュー麺
あっさりまろやか豚骨スープ‥熟成焼き豚と一緒に‥!とんこつチャシュー麺
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2006年10月07日

父ちゃん・母ちゃんラーメン

すっかり秋らしくなってきましたね。
皆さん。そろそろあったか〜いラーメンが食べたくなってきたのでは!?
お店に行ってラーメンを食べるもいいけど、家族そろってお家で”父ちゃん・母ちゃんラーメン”をチュルチュルっといくのもいいんじゃないですか?
このラーメンが、家族団欒の楽しい一時を与えてくれはず。なんてったって、ネーミングが父ちゃんラーメン・母ちゃんラーメン!!!(なんかほのぼのしますね。)
きっと父ちゃん、母ちゃんのようなあったかい味がしますよ!

父ちゃんラーメンとは・・・?
「マルカツ」さん特製の「手もみ風平打ち麺」。コシが抜群で、スープのからみも最高。
しかも!父ちゃんラーメンは味付けメンマ付(もちろんマルカツさんオリジナル)
スープはポークベースのしょうゆ味。ラーメンスープに香味油をプラス。
さらに嬉しい、隠し味の「さじかげん」が付いてる(これもマルカツさんオリジナル)
(ネギ、玉子などを入れるとより一層おいしいですよ!)
麺重量125g(一人前) 冷蔵で2週間の日持ちです。

母ちゃんラーメンとは・・・・?
「マルカツ」さん特製手もみ風の太麺。この”もちもち感”をぜひ味わって!
(手打ちに近い食感を出すために多加水という作り方を採用)
スープはポークとチキンベースのこってりみそ味ラーメンスープ。
こちらも、秘伝のだしで作った味付けメンマ付がついています。
(コーン、もやしなどを入れるとより一層おいしいですよ!)
麺重量120g(一人前) 冷蔵で2週間の日持ちです。

名称 父ちゃんラーメン・母ちゃんラーメン
内容量 麺重量125g(父ちゃん・醤油) 麺重量120g(母ちゃん・味噌)
各メンマ40g

父ちゃん・母ちゃんラーメン
父ちゃん・母ちゃんラーメン
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2006年10月03日

台湾ラーメン

名古屋の中国料理店で生まれたラーメンです。
食べやすい辛さに調整して製品化しました。
お鍋一つで出来て美味しいラーメンと大評価です。 
・・たべやすい位の辛味です・・
台湾ラーメンoz50093-001
台湾ラーメンoz50093-001
名古屋で生まれたラーメンです。大人の辛さです。
お鍋一つで出来て美味しいラーメンと大評価です。
大粒ミンチを豆板醤やニンニクと特性たれで味付けしました。
(辛さの中においしさもあります)
辛口台湾ラーメンoz50093-002
辛口台湾ラーメンoz50093-002
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2006年09月17日

新潟ラーメン 東横

(麺)特太シコシコ(スープ)超濃みそ

一度食べたらゼッタイくせになる!
新潟の超有名店のラーメンが登場!
超濃みそスープと特太シコシコ麺が大人気。
旨い味を大切に、毎日一生懸命おいしいラーメンを作っております!
是非ご賞味ください!

【内容量】(麺)100g*4 (スープ)80g*4

新潟ラーメン 東横
新潟ラーメン 東横
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