2006年10月12日

メチャ旨♪横浜ラーメン吉村家

行列は1日平均1500人!
朝5時から仕込み始め、1日鶏がら500羽、豚骨は1トン。
とんこつと鶏がらをベースにした特製醤油ダレと極太ストレート麺。

内容量
【麺】110gX4(ストレート極太麺)
【スープ】70gX4(豚骨醤油スープ)

メチャ旨♪横浜ラーメン吉村家4食入り
メチャ旨♪横浜ラーメン吉村家4食入り


posted by みっち at 12:04 | Comment(0) | TrackBack(0) | 関東(東京,横浜,佐野…)

メチャ旨♪佐野ラーメン万里

麺のコシに技あり!
独特の麺の形がスープとからみ、絶妙な旨さへと進化する麺。
スープはコクと旨みが自慢のまろやか醤油味。

内容量
【麺】120gX4(ちぢれ平麺)
【スープ】40gX4(醤油スープ)

メチャ旨♪佐野ラーメン万里4食入り
メチャ旨♪佐野ラーメン万里4食入り
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2006年10月01日

銀座直久しなそば醤油味

銀座直久、自慢のダシは全国から集めた、地鶏系の肉付きガラ。
創業大正五年、東京らーめんの懐かしさ。

コシが抜群の自社製麺と、地鶏ベースのコクのあるスープが自慢です。
風味豊かなおいしい焼き豚、メンマ、のり、コショウまで揃った具付きのセット。昔懐かしい老舗の味をご家庭でどうぞ。

セット内容:
1食(麺140g・醤油タレ120g・焼豚スライス10g×2枚・メンマ10g・青のり2枚・コショウ1袋)×8食

特別特価銀座直久しなそば醤油味・太麺8食
特別特価銀座直久しなそば醤油味・太麺8食
特別特価銀座直久しなそば醤油味・細麺8食
特別特価銀座直久しなそば醤油味・細麺8食
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2006年09月17日

東京ラーメン 道

(麺)ストレート細(スープ)醤油

丼一杯のフルコース
スープは37種類の厳選素材を封じ込めた宝石箱

当店厳選素材(こちらの表示はお店で使用している素材です。)
名古屋コーチン 山水地鶏 フランスプレノアール鶏 和歌山産生醤油 韓国竹塩 内モンゴル岩塩 気仙沼産秋刀魚焼干 屋久島産焼あご 京都小森の九条ねぎ 利尻昆布 佐呂間帆立貝柱 枕崎鰹節 宮城スーパーゴールデンポーク その他

内容量 (麺)110g×4 (スープ)60g×4

全国ラーメン巡り東京ラーメン 道 4人前
全国ラーメン巡り東京ラーメン 道 4人前
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2006年09月07日

大泉学園の十兵衛セット

東京・大泉学園の人気店「十兵衛」の味をお届けします。
もちもちの麺に濃厚で香辛料の効いたつけ汁がよくからむ「つけめん」と、煮干しを使い旨味が凝縮された特製スープの和風醤油「らーめん」のセットです。

内容
つけ麺4食、らーめん4食

大泉学園の十兵衛セット(つけ麺×4食、らーめん4食)
大泉学園の十兵衛セット(つけ麺×4食、らーめん4食)
posted by みっち at 12:28 | Comment(0) | TrackBack(0) | 関東(東京,横浜,佐野…)

2006年09月01日

【奥久慈産】地鶏の卵たっぷり♪プロが選んだ真空たまご麺

あなたのラーメン観を変えてみせます!

プロの料理人が選んだ『麺』
プロの料理人しか使う事の許されなかった『麺』
あなたの知らない『ラーメン』がここにあります。

スーパーの『麺』に満足していますか?
プロの料理人はスーパーで『麺』を仕入れたりしません。
なぜなら、もっと美味い『麺』を知っているからです。
そんな厳しいプロの目が選んだのは【真空たまご麺】

その理由は・・・

1)素材が違う!
小麦粉は漫画「美味しんぼ」でも最高級と紹介された【プライムハード】、奥久慈軍鶏(しゃも)で有名な茨城県北部。地元養鶏場から直接仕入れた【地鶏の卵】、水は名水の誉れ高い奥久慈の水。さらに、水の分子を小さくしています。

2)真空ミキサー使用!
生地を練り上げる際に【真空ミキサー】で生地の中に含まれる空気を抜き取ります。そのため、より生地が締まり強いコシが出るのです。

3)食感が違う!
【真空ミキサー】を使用しているので、シコシコと強いコシが生まれ、ツルツルと滑らかな舌触りを楽しめます。

4)味が違う!
卵の中でも濃厚な味わいの【地鶏の卵】が風味に深みをだしています。

ここまでこだわらないとプロは選んでくれません。
今まで食べていた麺と比べてみてください。

その旨さ、プロのお墨付き!
全国の麺食いさんを虜にしたのど越し!
まだ【うまい麺】に巡り合えていない方、
あなたの探していた麺はこれかもしれませんよ。

真空たまご麺 140g
選べるスープ付き

【奥久慈産】地鶏の卵たっぷり♪ プロが選んだ 真空たまご麺
【奥久慈産】地鶏の卵たっぷり♪ プロが選んだ 真空たまご麺
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2006年08月27日

[東京]東京下町「林家木久蔵」ラーメン

落語家、林家菊蔵師匠お墨付き!昔なつかしい下町のラーメンをお届けします!
[東京]東京下町「林家木久蔵」ラーメン(乾麺)2食入り

全国ラーメン党会長・落語家の林家木久蔵師匠監修の香り豊かな下町しょうゆラーメン。さっぱり味のスープは通を唸らせるおいしさ!

内容量・重量 2食(乾麺80gx2、しょうゆスープ付き)

落語家、林家菊蔵師匠お墨付き!昔なつかしい下町のラーメンをお届けします![東京]東京下町「...
落語家、林家菊蔵師匠お墨付き!昔なつかしい下町のラーメンをお届けします![東京]東京下町「...
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[神奈川]横浜ラーメン吉村家

醤油の絶妙な甘みは、ラーメン通も納得
[神奈川]横浜ラーメン吉村家

太めで短めの麺に豚骨醤油スープが絡み合い、濃厚な味わいに。

内容量・重量 4食入り(麺110gx4、スープ付き)

醤油の絶妙な甘みは、ラーメン通も納得[神奈川]横浜ラーメン吉村家
醤油の絶妙な甘みは、ラーメン通も納得[神奈川]横浜ラーメン吉村家
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2006年07月25日

東京ラーメン大番(とんこつ醤油味)

知る人ぞ知る、東武東上線・上板橋駅の繁盛店。
厳選された豚骨をじっくり煮込み、秘伝の醤油だれと合わせた味はコクがありながらもキレのいい、すっきりした味わいです。

商品内容量 12箱(24食)

東京ラーメン大番(とんこつ醤油味)1ケース(12箱24食)
東京ラーメン大番(とんこつ醤油味)1ケース(12箱24食)
posted by みっち at 13:07 | Comment(0) | TrackBack(0) | 関東(東京,横浜,佐野…)

2006年07月03日

彩玉軒の美味しいラーメン(醤油味)

埼玉県西所沢にある、人気ラーメン店『彩玉軒』の本格中華をご自宅で!

地粉のうまみと洋麦の粉のグルテンをプラス。
手打ち風の切り方をしています。

内容量 840g(6個入り)

彩玉軒の美味しいラーメン(醤油味)5人前
彩玉軒の美味しいラーメン(醤油味)5人前
posted by みっち at 12:52 | Comment(0) | TrackBack(0) | 関東(東京,横浜,佐野…)

2006年06月20日

全国銘店ラーメンシリーズ 横浜ラーメン吉村家

全国銘店ラーメンシリーズ!、横浜ラーメン吉村家 2食(60個セット)

●300人の門下生を育てた総本山。行列が出来るラーメンをご家庭で!セット内容/ストレート細麺110gX2、豚骨スープ70gX2、賞味期限/90日
●こちらの商品はロット単位でのご注文となります。
全国銘店ラーメンシリーズ!、横浜ラーメン吉村家 2食(60個セット)CHR 2241-21618
全国銘店ラーメンシリーズ!、横浜ラーメン吉村家 2食(60個セット)CHR 2241-21618
全国銘店ラーメンシリーズ!、横浜ラーメン吉村家 4食(40個セット)

●300人の門下生を育てた総本山。行列が出来るラーメンをご家庭で!セット内容/ストレート細麺110gX4 、豚骨スープ70gX4、賞味期限/90日
●こちらの商品はロット単位でのご注文となります。
全国銘店ラーメンシリーズ!、横浜ラーメン吉村家 4食(40個セット)CHR 2242-21619
全国銘店ラーメンシリーズ!、横浜ラーメン吉村家 4食(40個セット)CHR 2242-21619
posted by みっち at 11:49 | Comment(0) | TrackBack(0) | 関東(東京,横浜,佐野…)

全国銘店ラーメンシリーズ 神奈川麺工房隠国

全国銘店ラーメンシリーズ!、神奈川麺工房隠国 2食(60個セット)

●丹念に煮込まれたあっさり醤油味。自家製ちぢれ麺はコシが自慢!セット内容/ウエーブ極細麺120gX2 、あっさり醤油スープ40gX2、賞味期限/90日
●こちらの商品はロット単位でのご注文となります。
全国銘店ラーメンシリーズ!、神奈川麺工房隠国 2食(60個セット)CHR 2247-21624
全国銘店ラーメンシリーズ!、神奈川麺工房隠国 2食(60個セット)CHR 2247-21624
全国銘店ラーメンシリーズ!、神奈川麺工房隠国 4食(40個セット)

●丹念に煮込まれたあっさり醤油味。自家製ちぢれ麺はコシが自慢!セット内容/ウエーブ極細麺120gX4 、あっさり醤油スープ40gX4、賞味期限/90日
●こちらの商品はロット単位でのご注文となります。
全国銘店ラーメンシリーズ!、神奈川麺工房隠国 4食(40個セット)CHR 2248-21625
全国銘店ラーメンシリーズ!、神奈川麺工房隠国 4食(40個セット)CHR 2248-21625
posted by みっち at 11:46 | Comment(0) | TrackBack(0) | 関東(東京,横浜,佐野…)

2006年06月06日

横浜『くじら軒』塩味

お店の麺の特徴である細かくて歯ごたえのある、しなやかな麺を忠実に再現。
煮干、昆布、鰹などの厳選した和風だしの旨味と鶏がら、豚骨のコクをマッチさせ、コクの深い塩ラーメンスープに仕上げました。

横浜『くじら軒』塩味2食入
横浜『くじら軒』塩味2食入
posted by みっち at 12:02 | Comment(0) | TrackBack(0) | 関東(東京,横浜,佐野…)

早稲田『えぞ菊』味噌

厳選した小麦粉に良質の卵を加えじっくり練り上げた中太の縮れ麺です。
厳選した数種類のみそをブレンドし、じっくり炊き出した豚骨エキスを加え、ふくよかで奥の深いスープに仕上がっています。

早稲田『えぞ菊』味噌2食入
早稲田『えぞ菊』味噌2食入
posted by みっち at 11:56 | Comment(0) | TrackBack(0) | 関東(東京,横浜,佐野…)

葛西 ちばき屋 特製醤油味

人気を誇る有名店「ちばき屋」のラーメンにさらに近づきました。
お店のコンセプトでもある"どこか懐かしく何度でも食べたくなるラーメン"を、しっかりとしたコシと、歯切れの良いしなやか食感のめんに、職人の技が随所で光る、まろやかで奥深い醤油スープで忠実に再現。いちど食べたらクセになること間違いなし。

葛西 ちばき屋 特製醤油味(2食入)
葛西 ちばき屋 特製醤油味(2食入)
posted by みっち at 11:55 | Comment(0) | TrackBack(0) | 関東(東京,横浜,佐野…)

新宿『かまど』醤油

お店の麺に負けない、弾力のあるコシを再現。 縮れた麺はスープとの相性も抜群です。
厳選した煮干から取る繊細な風味と豚骨、鶏がらから取ったコクのあるダシを合わせました。
濃厚な見た目の中しっかりとした深い味わいのスープに仕上げました。

新宿『かまど』醤油2食入
新宿『かまど』醤油2食入
posted by みっち at 11:52 | Comment(0) | TrackBack(0) | 関東(東京,横浜,佐野…)

2006年05月16日

横浜六角家ラーメン

六角家店主、神藤隆が生涯追い求める六角家の味。
濃厚なとんこつ醤油スープに、表面には鶏の脂。(油は別添なのでお店同様量を調節できます)
コシの強い極太麺も横浜家系ラーメンの特徴です。

数多くのマスコミに登場し、その名はすでに全国区。
地元横浜の銘店の味を是非ご家庭でお楽しみ下さい。
こちらセットは4食箱入が2個(計8食)のセットです。
ご家族、友人とどうぞ!

内容 [めん]140g [スープ]53g [調味油]15g (各食数分)

横浜六角家ラーメン 8食セット
横浜六角家ラーメン 8食セット
posted by みっち at 12:51 | Comment(0) | TrackBack(1) | 関東(東京,横浜,佐野…)

木久蔵ラーメン

日本ラーメン党会長「林家 木久蔵師匠」渾身の作
「木久蔵東京ラーメンしょうゆ味」
「不味い」「返品の山」さらに「お腹をこわす」までメンバーに馬鹿にされ通しの「木久蔵ラーメン」は 本当にそんなに不味いのでしょうか?検証して下さい

■木久蔵 師匠が自分で食べたいラーメンを実現した下町の味です。

パッケージ変更にともない
麺も一新!さらに美味しくなりました

■コンセプトは、「東京下町の味、中華そば」

■麺は?・・・細めの軽いちぢれ麺で、ツルッとした食感と歯ごたえを大事にしています。

■スープのは、すっきりとした醤油に,ガラスープ・肉エキスをふんだんにブレンドし、鶏がらの風味でコクとふくらみをもたせています。

■このラーメンは、あくまで昔の下町の「中華そば」(別名、支那そば)をイメージして作られています。ご家庭でも余り豪華な具材を載せずにシンプルなラーメンで召し上がったほうがお似合いのようです。
「お父さんが子供の頃のラーメンはこんな風だったんだよ・・・」飽食の時代に生きる子供達に教えてあげてください。「中華そば」の味を。

毎週メンバー達からバカにされ通し「不味い!」「返品の山」「お腹をこわす」等「木久蔵ラーメ...
毎週メンバー達からバカにされ通し「不味い!」「返品の山」「お腹をこわす」等「木久蔵ラーメ...
posted by みっち at 12:49 | Comment(0) | TrackBack(1) | 関東(東京,横浜,佐野…)

2006年05月12日

全国繁盛店ラーメン 東京ラーメン/大番

◆上板橋駅前の繁盛店。豚骨をじっくり煮込み、秘伝の醤油だれと合わせたコクのあるキレのいい後味。

◆地域/店舗名 東京ラーメン/大番
◆商品規格 麺80g×2
◆スープ(味) とんこつ味

全国繁盛店ラーメン東京ラーメン SI-22
全国繁盛店ラーメン東京ラーメン SI-22
posted by みっち at 13:35 | Comment(0) | TrackBack(2) | 関東(東京,横浜,佐野…)

全国繁盛店ラーメン東京ラーメン/華月

◆東京山の味、ただ塩辛いだけではない深い味わいとゴマの風味が特徴

◆地域/店舗名 東京ラーメン/華月
◆商品規格 麺80g×2
◆スープ(味) 塩味

全国繁盛店ラーメン東京ラーメン SI-14
全国繁盛店ラーメン東京ラーメン SI-14
posted by みっち at 13:34 | Comment(0) | TrackBack(0) | 関東(東京,横浜,佐野…)

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