2006年01月31日

【福島】喜多方らーめん醤油

卵白を加えた独自の平打ち麺は弾力のある歯ごたえ。良質の水に恵まれ、喜多方の蔵にいきづく伝統のおいしさ。太めの麺と煮干しをたっぷり使った和風味のスープ。

セット内容
・120g×2×6袋

【福島】喜多方らーめん醤油(12食セット・送料無料)
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【福島】喜多方醤油屋さんの作った味

こだわりの醤油田舎味は煮干し香味が入った旨味たっぷり。縮れ麺にスープが絡んで絶妙なおいしさです。

セット内容
・120g×2×6袋

【福島】喜多方醤油屋さんの作った味(12食セット・送料無料)
【福島】喜多方醤油屋さんの作った味(12食セット・送料無料)

【山形】まむろ川ラーメン醤油&みそ

まむろ川ラーメンは、コクのあるガラスープと特製スープが味の決め手。手もみ風ちぢれ麺の歯ごたえが絶妙にうまい。

セット内容
・120g×2×6袋

【山形】まむろ川ラーメン醤油(12食セット・送料無料)
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【山形】まむろ川ラーメンみそ(12食セット・送料無料)
【山形】まむろ川ラーメンみそ(12食セット・送料無料)

【秋田】稲庭ラーメン

秋田県稲庭地方に三百年来伝わる独特の風味を持った稲庭うどんは、全国的に高い評価を得ています。この技法を受け継ぎ、コシのあるつるりとした食感の中華麺を作りあげました。

セット内容
・110gx2x6袋

【秋田】稲庭ラーメン(12食セット・送料無料)
【秋田】稲庭ラーメン(12食セット・送料無料)

【青森】ねぶたラーメン しょうゆ&みそ

スープは青森産りんご果汁とホタテエキスをブレンドしたマイルドタイプで、麺はコシがありゆでのびしにくい多加水熟成麺です。

セット内容
・130gx2x6袋
【青森】ねぶたラーメン しょうゆ(12食セット・送料無料)
【青森】ねぶたラーメン しょうゆ(12食セット・送料無料)
スープは津軽三年みそとホタテエキスをブレンドした風味、コクのあるタイプで、麺はコシがありゆでのびしにくい多加水熟成麺です。

セット内容
・130gx2x6袋
【青森】ねぶたラーメン みそ(12食セット・送料無料)
【青森】ねぶたラーメン みそ(12食セット・送料無料)

【福島】喜多方味平

【喜多方 大みなと味平】
日本のラーメンの中でも3大ラーメンの1つに数えられる「喜多方ラーメン」。日本中からラーメン好きが集う喜多方で、愛されるお店を目指し、毎日明るく元気よく営業している「喜多方ラーメン本家 大みなと味平」。「あっつぐねがったら んまぐねぇびした」。これは会津地方の方言で「熱くなかったら、美味しくないでしょ」という意味。こんなキャッチフレーズで頑固一徹な昔ながらのスープづくりにこだわる。透き通るような透明感が命の「和風醤油スープ」は、まじめで一生懸命な夫婦が作る努力の結晶。豚骨ベースに鶏ガラと乾物のダシは、あっさりとした醤油味のスープ。平打ちの太いちぢれ麺は、コシが自慢で喜多方ラーメンの特徴。昔ながらの味にこだわり、毎日食べても食べあきない一杯をご自宅で堪能してほしい。

喜多方の名店、大みなと味平(あじへい)のラーメンをご家庭で召し上がれるよう店主と共同開発しました。麺は縮れ太麺、スープはあっさり醤油スープです。

商品内容 (麺120g×4、スープ38g×4)×3箱セット、合計12食
※写真は調理例です。こちらの商品に具材は含まれておりません。

【福島】喜多方味平 詰合せ(12食セット・送料無料)
【福島】喜多方味平 詰合せ(12食セット・送料無料)

【山形】米沢やまとや

【米沢 山大前やまとや】
地元でも行列のできる「秘伝の旨さ」が自慢の米沢山大前「やまとや中華そば」。キャッチフレーズの「おしょうしな」の店とは、米沢地方の方言で、いつも感謝の気持ちを忘れない「ありがとう」という意味。現在は、二代目の樋口勇氏が変わらぬ「やまとや」の味を伝えていきたいと日々励んでいる。絶え間ない努力と研究で開発された独自のスープは、米沢には珍しいこってりとした醤油スープ。牛脂をたっぷりといれたニンニク風味は、スタミナ満点で店主の愛情が込められている。麺は、米沢ラーメンの特徴ともいえるのどごしが旨い細ちぢれ麺。この麺に醤油スープがうまくからんで、店を訪れた客は思わず箸を止めるも忘れて夢中なる美味しさとのこと。米沢の山形大学工学部の学生が訪れるという場所柄もあって食欲を満足させながらも食べあきない美味しさ。この味を実現した一杯をぜひ味わっていただきたい。

米沢の名店、山大前やまとやのラーメンをご家庭で召し上がれるよう店主と共同開発しました。麺は縮れ細麺、スープは牛脂の入ったこってり醤油スープです。

商品内容 (麺100g×4、スープ60g×4)×3箱セット、合計12食
※写真は調理例です。こちらの商品に具材は含まれておりません。

【山形】米沢やまとや 詰合せ(12食セット・送料無料)
【山形】米沢やまとや 詰合せ(12食セット・送料無料)

【山形】米沢やまとや

【米沢 山大前やまとや】
地元でも行列のできる「秘伝の旨さ」が自慢の米沢山大前「やまとや中華そば」。キャッチフレーズの「おしょうしな」の店とは、米沢地方の方言で、いつも感謝の気持ちを忘れない「ありがとう」という意味。現在は、二代目の樋口勇氏が変わらぬ「やまとや」の味を伝えていきたいと日々励んでいる。絶え間ない努力と研究で開発された独自のスープは、米沢には珍しいこってりとした醤油スープ。牛脂をたっぷりといれたニンニク風味は、スタミナ満点で店主の愛情が込められている。麺は、米沢ラーメンの特徴ともいえるのどごしが旨い細ちぢれ麺。この麺に醤油スープがうまくからんで、店を訪れた客は思わず箸を止めるも忘れて夢中なる美味しさとのこと。米沢の山形大学工学部の学生が訪れるという場所柄もあって食欲を満足させながらも食べあきない美味しさ。この味を実現した一杯をぜひ味わっていただきたい。

米沢の名店、山大前やまとやのラーメンをご家庭で召し上がれるよう店主と共同開発しました。麺は縮れ細麺、スープは牛脂の入ったこってり醤油スープです。

商品内容 (麺100g×4、スープ60g×4)×3箱セット、合計12食
※写真は調理例です。こちらの商品に具材は含まれておりません。

【山形】米沢やまとや 詰合せ(12食セット・送料無料)
【山形】米沢やまとや 詰合せ(12食セット・送料無料)

2005年12月31日

仙台醤油ラーメン五福星

仙台のラーメンランキングでも、常に1、2を争う超人気店「五福星(う〜ふ〜しん)」。
平成4年、若干23歳で暖簾を掲げ、ラーメン作りに精進し、行列の絶えない味を作り上げた店主は、自らを“おやじ”と呼ぶ新進気鋭のラーメン職人です。
この超有名店の味をご家庭で手軽にお楽しみいただけるよう、おやじ・早坂雅晶氏と共同開発しました。
背脂と魚系のダブルスープにぷりぷりの太ちぢれ麺のとんこつ醤油ラーメンです。

4人前

仙台醤油ラーメン五福星(4人前)
仙台醤油ラーメン五福星(4人前)

気仙沼特選ふかひれラーメン

当社の「ふかひれラーメン」は、ふかひれ生産日本一を誇る宮城県気仙沼港の新鮮な「ふかひれ」を使用し、 かきエキス・椎茸・えのき茸・貝柱・竹の子等によりじっくり煮込んで仕上げたコクのあるスープと奥羽山系から流れる鳴瀬川の 清水を使って練った熟成の半生タイプ。
宮城県水産加工協同組合連合会会長賞を受賞した逸品。本格的で高級感あふれる本物の中華の味を皆様のご家庭にお届けします。 ぜひ、お宅でもご賞味下さい。

内容量
【半生麺110g】×2
【ふかひれスープ 100g】×2
【中華スープ 29g】×2

気仙沼特選ふかひれラーメン2人前
気仙沼特選ふかひれラーメン2人前

2005年12月19日

気仙沼 ふかひれラーメン

本場気仙沼特産のふかひれ入りラーメン。
成熟させたちぢれ麺に特製ふかひれスープを付けた三陸の逸品です。

120g×5食、しょうゆラーメンスープ34g×5個、ふかひれの具100g×5個

ふかひれラーメン5人前詰合せ
ふかひれラーメン5人前詰合せ

仙台 味よしラーメン

杜の都仙台、夜の繁華街・国分町にある噂のラーメン店「味よし」。
評判の味をそのままお届けします。
(しょうゆ味4食、みそ味4食入り)

中華麺 120g×8食、みそラーメンスープ58g×4個、しょうゆラーメンスープ45g×4個

味よしラーメン8食入り
味よしラーメン8食入り

2005年12月01日

津軽十三湖しじみらーめん

天然のしじみ貝から抽出したエキスを贅沢に使い、
サッパリと塩味に仕上げました。
麺はコシのある中細のちぢれ麺です。

商品内容 300g(麺110g×2、塩味スープ×2)

しじみらーめん
しじみらーめん

鴨だしつけ麺

鴨のだしが効いた極上の温かいめんつゆに
冷たいコシのある手もみ中華麺をつけてお召し上がり下さい。

商品内容 410g(麺130g×2、めんつゆ×2)

鴨だしつけ麺
鴨だしつけ麺

津軽みそらーめん

麺はコシのある多加水熟成の手もみ中華麺です。
吟醸味噌を使ったスープはマイルドで上品な味に仕上げてあります。

商品内容 354g(麺130g×2、味噌スープ×2、味付メンマ×2)

津軽みそらーめん
津軽みそらーめん

津軽むつ湾煮干味らーめん

煮干と昆布を贅沢に使ったまろやかでこくのある
純和風醤油味スープです。
麺は中細のちぢれ麺を組み合わせました。

商品内容 332g(麺130g×2、醤油スープ×2、ネギゴマ×2)

煮干味らーめん
煮干味らーめん

津軽名物じょっぱりらーめん

「じょっぱり」とは、津軽弁で「がんこ者」という意味。
頑固なまでに守り続けてきた伝統の味を是非お楽しみ下さい。

商品内容 320g(麺130g×2、醤油スープ×2)

津軽名物じょっぱりらーめん
津軽名物じょっぱりらーめん

辣醤麺(ラージャーメン)

四川風唐辛子味噌、豚骨、鶏がらをベースに仕上げた
上品な辛味スープ。
中細切りのちぢれ麺がスープによく絡みます。

商品内容 320g(麺130g×2、辣醤味湯×2、辣香油×2)

辣醤麺(ラージャーメン)
辣醤麺(ラージャーメン)

津軽むつ湾いかスミらーめん

ヘルシーな効用が評判の「いかスミ」を麺に練り込んだ
なめらかでコシの強い麺と
しじみ風味の塩味スープが良く合います。

商品内容 340g(麺130g×2、しじみ風味塩味スープ×2)

いかスミらーめん
いかスミらーめん

津軽本手もみ平打らーめん

ラーメン専門店の職人に好評な多加水熟成手もみ麺です。
コシがあり、しかもなめらかな麺と
あっさり醤油味スープが良く合います。

商品内容 320g(麺130g×2、醤油スープ×2)

平打らーめん
平打らーめん

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