2006年03月20日

本場喜多方ラーメン食堂の味(チャーシュー・名水付き)セット

会津磐梯山・飯豊山麓の伏流水を源水とした深井戸水。この名水で、豚・鶏・魚貝、野菜、豚骨でダシをとった醤油味のスープを作り、麺本来の味わいを極めた多加水熟成麺を湯がきます。
盛付けの仕上げは再仕込み醤油や蜂蜜・スッポンエキス・梅エキスなど天然素材だけで作った特製チャーシューで。ラーメンは喜多方でなければならない!と豪語する喜多方ファンを必ずやうならせます。

【お届け内容】
麺9食、スープ(醤油5、味噌4)、喜多方の名水2リットル、手造りチャーシュー70g

【お取り寄せ】本場喜多方ラーメン食堂の味(チャーシュー・名水付き)セット
【お取り寄せ】本場喜多方ラーメン食堂の味(チャーシュー・名水付き)セット


2006年03月14日

大みなと「味平」

脂肪を極力省きながらもバラ肉特有の柔らかさを保ったチャーシュー

庶民の味として大正末期から愛され、親しまれている喜多方ラーメンは、平打ち熟成多加水麺と呼ばれる、太く平たいちぢれ麺と醤油スープが特徴です。本家大みなと味平は豚骨をベースに乾物や野菜を加えてダシをとった和風のスープが、もちもちの自家製麺と絡み合います。こだわりのチャーシューは脂身が少なく、バランスのとれたバラ肉だけを使用。あらかじめ捨て肉を煮て、肉汁をたっぷり染み込ませておいた醤油で、チャーシューを煮込む。肉の旨みが凝縮されたジューシーさは絶品です!

喜多方ラーメン「大みなと 味平」福島県喜多方市

内容量
4人前(麺120g×4、スープ40g×4)

【全国銘店ラーメンシリーズ】大みなと「味平」
【全国銘店ラーメンシリーズ】大みなと「味平」

中華そば「山大前やまとや」

地元に愛され続ける理由は牛脂たっぷりのニンニク風味にあり

山形大学の学生をはじめ、地元の人々に愛されている「山大前 やまとや」。牛脂たっぷりのニンニク風味はスタミナが満点。地元でも行列ができる「秘伝の旨さ」が自慢の中華そば。キャッチフレーズの「おしょうしな」とは、米沢地方の方言で「ありがとう」という意味。感謝の気持ちを忘れず、二代目店主の樋口勇氏が創業以来40年間「やまとや」の変わらぬ味を守り続けている。米沢では珍しいこってりとした醤油スープで、麺は米沢ラーメンの特徴ともいえる、のどごしが旨い細ちぢれ麺。この麺に醤油がうまく絡むことにより、店を訪れる客は。思わず食べる事に夢中になってしまうとか。

米沢ラーメン
中華そば「山大前やまとや」
山形県米沢市

内容量 4人前(麺120g×4、スープ40g×4)

【全国銘店ラーメンシリーズ】中華そば「山大前やまとや」
【全国銘店ラーメンシリーズ】中華そば「山大前やまとや」

2006年02月22日

ふかひれラーメン

人気のテレビ番組で何度も紹介されている当店のおすすめ商品

ふかひれスープ、中華スープ醤油味、半生麺がセットされています。ふかひれの生産日本一の気仙沼のふかひれラーメンはふかひれ寿司とともに気仙沼に訪れた人は必ず、食べる人気メニューのひとつです。気仙沼ならではのふかひれラーメンが家庭でも味わえると大人気です。とろりとしたアンとふかひれが絶妙です。お好みによりチンゲン菜、ほうれん草、ザーサイ等を加えますといっそう美味しくなります。

ふかひれラーメン5食入り
内容量 100g×5

テレビで話題騒然!とろりとしたふかひれに麺が絡むふかひれラーメン5食
テレビで話題騒然!とろりとしたふかひれに麺が絡むふかひれラーメン5食

2006年02月19日

【ご当地銘店ラーメン】福島・白河ラーメンとら食堂

麺が命の元祖とら系ラーメン。
麺は手ごねの手打ち。当然のごとくコシと喉ごしが違う。
だしは5種の地鶏をミックスし、醤油で仕上げる。
ぐつぐつ煮込まず、鶏の旨いところをさっと戴くだし取りにとら食堂のこだわりの真髄がある。
手打ちの麺を活かすには、このだししか無い、の納得の一杯。

内容量 480g(めん110g×3・スープ50g×3)

 【ご当地銘店ラーメン】福島・白河ラーメンとら食堂3食
 【ご当地銘店ラーメン】福島・白河ラーメンとら食堂3食

【ご当地銘店ラーメン】福島・喜多方ラーメン こんどう食堂

ちぢれ太麺、醤油スープが決めて。
喜多方ラーメンのスタイルは、ちぢれ太麺と醤油系スープ。
『こんどう食堂』は、その正統スタイルを貫く本場の銘店。
豚骨や鶏がら、ゲンコツの香味豊かな醤油スープと、スープがよく絡むちぢれ麺。シンプルだからこそ、おしみない手間と素材の良さが光る至高の一杯。

内容量 336g(めん130g×2・スープ38g×2)

 【ご当地銘店ラーメン】福島・喜多方ラーメンこんどう食堂2食
 【ご当地銘店ラーメン】福島・喜多方ラーメンこんどう食堂2食

【ご当地銘店ラーメン】山形・米沢ラーメン喜久屋

肉系ダブルスープがちぢれ極細麺に程よく絡む。
「中華そば喜久屋」のラーメンは、牛骨からダシを採った珍しいスープ。
しかも牛骨は全国に名立たる銘牛・米沢牛のものだ。
肉系のダブルスープはしつこくないの?と思いがちだがここ米沢のラーメンは醤油味一本。
あっさりしていながら、牛骨スープから染み出た甘味とコクがたまらない。

内容量 330g(めん130g×2・スープ35g×2)

【ご当地銘店ラーメン】山形・米沢ラーメン喜久屋2食
【ご当地銘店ラーメン】山形・米沢ラーメン喜久屋2食

旨い三陸大漁ラーメン

【新発売】三陸の海の恵みタップリの「三陸大漁ラーメン」できました♪

麺にも、具にも、スープにもこだわった。
三陸の「海の恵み」をタップリ詰め込んだ美味しい「三陸大漁ラーメン」ができました。
お湯を注いで、すぐ出来上がり。というラーメンでは、ありません。
美味しく召し上がっていただくためにちょっとだけ手間がかかります。
「ちょっとメンドウだけど美味しいラーメンが食べたい。」
という方以外は、ご注文しないでください。
でも、ちょっとだけの手間です。
それだけで、美味しさが全然違います。

【セット内容】
麺(わか粉ちゃん入) 6玉
自家製スープ 6袋
海藻セット 6食分
ボイル帆立 6個
ボイル海老 12個
ボイルムール貝 100gx6袋

【新発売】旨い三陸大漁ラーメン
【新発売】旨い三陸大漁ラーメン

2006年02月16日

みちのくラーメンセット

みちのくラーメンセット
みちのくのこだわりラーメンをそれぞれ個性のある独自スープで食べ比べ。三大美味鶏比内地鶏で作ったチャーシューを添えてどうぞ。

内容量
赤鬼ラーメン(味噌)、
からしみそラーメン、
比内鶏ラーメン(醤油)、
しょっつるラーメン(塩)各2食、
比内地鶏肉60g

【送料無料!産地直送お取り寄せグルメ】みちのくラーメンセット
【送料無料!産地直送お取り寄せグルメ】みちのくラーメンセット

2006年02月09日

秋田名産比内地鶏ラーメン

商品説明
あっさりとした旨味と引き締まっていて弾力のある肉質が人気の比内地鶏。
秋田の大自然の中を放し飼いで飼育され、時間をかけて育てることが旨さの秘密。
その旨味を余すことなくスープに閉じ込め、濃厚でコクのまろやかな味に仕上げました。
素材にこだわった、しっかりとしたコシのある麺との相性も抜群!

商品内容
1箱5食入り(麺120gx5、スープ付き)x3箱

秋田名産比内地鶏ラーメン3箱
秋田名産比内地鶏ラーメン3箱

ふかひれラーメン

商品説明
ふかひれ生産日本一を誇る宮城県気仙沼からお届けする「ふかひれラーメン」。
おいしさの決め手は、竹の子、椎茸、貝柱、えのき茸などから手間ひまかけてつくるコクのある醤油スープ。
奥羽山系から流れる鳴瀬川の清水で練った熟成麺。
そして気仙沼産の新鮮なふかひれをそのまま煮込むふかひれあん。
こだわりのスープと麺にとろりと絡まるふかひれのおいしさはなんともいえません。
本格的で高級感あふれる中華の味をお楽しみください。

商品内容
8食入(半生麺110gx8、ふかひれスープ100gx8、中華スープ29gx8)

ふかひれラーメン(8食入り)
ふかひれラーメン(8食入り)

米沢山大前やまとや中華そば

商品説明
山形大学の学生、地元の人に親しまれている「山大前やまとや」にんにくを利かせたコクのある醤油スープと細ちぢれ麺が絶妙です。
行列のできる有名店の味をご家庭で手軽にお楽しみいただけるよう店主と共同開発した「自慢の味」ラーメン!

商品内容
4食入(麺100g×4、スープ付)

米沢山大前やまとや中華そば
米沢山大前やまとや中華そば

蔵出し喜多方ラーメン

商品説明
喜多方の銘水を使用した麺と地元の素材にこだわった逸品を本場から直送します。

商品内容
1箱 6食入(麺120gx6、しょうゆ味スープx4・みそ味スープx2、メンマ付)x5箱

蔵出し喜多方ラーメン5箱
蔵出し喜多方ラーメン5箱

喜多方ラーメン大みなと味平

商品説明
庶民の味として大正末期から愛され親しまれている喜多方ラーメン。
太く平たいちぢれ麺と豚骨ベースに鶏がら、乾物ダシのあっさり系醤油味のスープ。
手間と努力を惜しまず”旨さ”にこだわる「大みなと味平」は喜多方を代表する名店です。
その呼び名に恥じない旨さをご家庭でお楽しみください!

商品内容
4食入(麺120gx4、スープ付)

喜多方ラーメン大みなと味平
喜多方ラーメン大みなと味平

2006年02月05日

宮城県気仙沼産 スマイルフーズのふかひれラーメン

ふかひれの本場気仙沼から…
スマイルフーズのふかひれラーメン 1食入

気仙沼市は、ふかひれ生産量日本一!を誇る港町です。そこでとれた新鮮な「ふかひれ」をふんだんに使用し、ホタテの貝柱、椎茸、竹の子、えのき茸、ふかひれ等をじっくり煮込んで仕上げたトロミとコクのあるスープが絶妙です!

第16回宮城県水産加工業協同組合連合会長賞受賞
宮城県優良県産品推奨品

【内容量】1食分 239g
●めん 110g
●ふかひれスープ 100g
●中華スープ 29g
芸能人も絶賛! 【宮城県気仙沼産】スマイルフーズのふかひれラーメン1食入
芸能人も絶賛! 【宮城県気仙沼産】スマイルフーズのふかひれラーメン1食入

2006年02月03日

【福島】「喜多方ラーメン職人 」

本場喜多方ラーメンをさらに職人がこだわりを追求し、より滑らかで独特のコシを引き出した自慢の逸品です。

内容量
麺140g×10食、たまり醤油スープ50g×5、荒ごし味噌スープ65g×3、塩スープ30g×2、喜多方メンマ80g×2

【福島】職人のこだわり!!滑らかで独特のコシの逸品!!「喜多方ラーメン職人 」
【福島】職人のこだわり!!滑らかで独特のコシの逸品!!「喜多方ラーメン職人 」

【陸奥】「みちのくラーメンセット」

みちのくのこだわりラーメンをそれぞれ個性のある独自スープで食べ比べ。
三大美味鶏比内地鶏で作ったチャーシューを添えてどうぞ。

内容量
赤鬼ラーメン(味噌)、からしみそラーメン、比内鶏ラーメン(醤油)、しょっつるラーメン(塩)各2食、比内地鶏肉60g

【陸奥】みちのくのこだわりラーメン食べ比べ!!「みちのくラーメンセット」
【陸奥】みちのくのこだわりラーメン食べ比べ!!「みちのくラーメンセット」

2006年01月31日

【福島】郡山とんこつ生らーめん

麺はストレートの細麺で、とんこつ臭は抑えめ、コクのある濃厚なとんこつ醤油味のラーメンです。

セット内容
・120g×5×2箱

【福島】郡山とんこつ生らーめん(10食セット・送料無料)
【福島】郡山とんこつ生らーめん(10食セット・送料無料)

【宮城】気仙沼ふかひれラーメン

手間ひまかけて丁寧に煮込んだフカヒレを一緒にいただく贅沢なラーメン。

セット内容
・半生麺110g×5食、中華スープ、ふかひれ煮込み付

【宮城】気仙沼ふかひれラーメン(5食セット・送料無料)
【宮城】気仙沼ふかひれラーメン(5食セット・送料無料)

【福島】喜多方らーめんみそ

喜多方は昔から醸造がさかんで、いい水があるのでいい味噌が出きる。だからおいしいみそラーメンにし上がるわけです。太めの麺に絡んで絶妙な味わい。

セット内容
・120g×2×6袋

【福島】喜多方らーめんみそ(12食セット・送料無料)
【福島】喜多方らーめんみそ(12食セット・送料無料)

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