2007年09月26日

【超名店ラーメン】岡山ラーメンぼっけゑ

【超名店ラーメン】岡山ラーメンぼっけゑ[直送]

■ ストレート極細麺・豚骨醤油スープ ■
岡山新ラーメン激戦区、下石井の頂点に君臨するお店です。岡山弁で「ものすごい」を意味する店名の由来通り、豚骨&鶏ガラの超濃厚スープが特徴です。このスープに甘い麺が絡みます。濃厚なのにしつこすぎずバランスがとれて女性にも人気があります。

出来上がり、まずはスープをひとくち、、、ん!?濃いっ!思わずスープを作る際に入れるお湯の分量を間違えちゃった?と確認しちゃうくらいの濃さ。そして様々な味わいが複雑に絡み合うしょうゆ豚骨の風味は思わずのけぞります。そんな濃厚スープにストレート細めんが主張過ぎずに良く合います。さすが店名とおり「ぼっけゑ」ラーメン!

商品内容 ≫ 4人前(麺100g×4、スープ90g×4)


【超名店ラーメン】岡山ラーメンぼっけゑ[直送]


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