2006年02月24日

北海道ラーメン紀行♪旭川ラーメン

澄んだ塩味のスープは、豚ガラ・鶏ガラの一番上等な部分を使用してとります。
くせがなく、あっさりとした味わいと食べ易い中細麺は、女性に人気。
たっぷりの炒めた野菜を添えて、どうぞ。

麺:中細縮れ
スープ:塩

内容量
◆旭川ラーメン1食スープ付×4

北海道ラーメン紀行♪旭川ラーメン4食セット[クール便]
北海道ラーメン紀行♪旭川ラーメン4食セット[クール便]


北海道ラーメン紀行♪札幌味噌ラーメン

定番の味噌ラーメンの王様。
こくのある香辛料で麺は中細なのに、ボリュームたっぷり。
肉味噌、炒めもやし等お好きなトッピングで。

麺:中細縮れ
スープ:味噌

内容量
◆札幌ラーメン1食スープ付×4

北海道ラーメン紀行♪札幌味噌ラーメン4食セット[クール便]
北海道ラーメン紀行♪札幌味噌ラーメン4食セット[クール便]

北海道ラーメン紀行♪小樽醤油ラーメン

醤油ラーメンの中では一番こくのあるスープ。
醤油+中細のラーメンの王道を行く組合わせながら、他の追々を許さない深〜い味わい。

麺:中細
スープ:醤油

内容量
◆小樽ラーメン1食スープ付×4

北海道ラーメン紀行♪小樽醤油ラーメン4食セット[クール便]
北海道ラーメン紀行♪小樽醤油ラーメン4食セット[クール便]

名古屋のご当地台湾ラーメン

名古屋のご当地ラーメンといえば!
台湾ラーメン

スープのしっかりからむ極細縮れ麺は、細いのにシコシコ
グルメ雑誌常連行列のラーメン屋さんに卸している専門店用の本格派生ラーメン
通常の企画より10g増量でボリュームたっぷり

スープは深いコクがありながら、意外とさっぱりした醤油ベースにピリ辛風味をプラス
さらに地元有名店がこぞって使用する秘伝の肉みそ
(小袋2袋に分けてお届けします。お好みで辛さ調節して下さい)

イチロー選手出身の地元愛知県の名物ラーメン
新発売の名古屋のご当地オリジナル台湾ラーメンをご賞味下さい。
[内容量]
◆台湾ラーメン2食入4袋  揚げニンニク4袋 計8食
1食当たり 生中華麺120g スープ45g 肉味噌40g

ピリ辛がたまりません♪名古屋のご当地台湾ラーメン2食×4袋入[クール便]
ピリ辛がたまりません♪名古屋のご当地台湾ラーメン2食×4袋入[クール便]
posted by みっち at 14:06 | Comment(0) | TrackBack(0) | 中部(高山,名古屋…)

飛騨高山は蔵やの中華そば

これは、和食です!
脂のギトギト浮いたラーメンがお好きな方にはお勧めしません!

脂肪分は通常のラーメンのなんと10分の1以下!
生活習慣病の気になる方にも安心してお召上がりいただけます。

和食暦36年の店主がこだわって造り上げた中華そば。
麺はコシのある極細打ちちぢれ麺。
スープはあっさりしているのにコクがある。
何杯でも食べられるようなやさしい味です。

[内容量]
生中華麺スープ付2食入×3袋

飛騨高山は蔵やの中華そばギフトセット[クール便]
飛騨高山は蔵やの中華そばギフトセット[クール便]
posted by みっち at 14:02 | Comment(0) | TrackBack(0) | 中部(高山,名古屋…)

2006年02月23日

名店すみれの味をご家庭で すみれラーメン

名店すみれの味をご家庭ですみれラーメン6食セット

札幌の超人気店すみれの味を。
札幌の有名店「すみれ」の味をご家庭でどうぞ。
麺はガッチリとした中太麺、香辛料をきかせたスープとそれを覆う油の層による強烈なインパクトは食べた人の心をつかんで離しません。

*内容量 味噌、醤油、塩、各2食*

■北海道ギフト■名店すみれの味をご家庭で「すみれラーメン6食セット」
■北海道ギフト■名店すみれの味をご家庭で「すみれラーメン6食セット」

北九州の豚骨を北海道風にアレンジ 桑名ラーメン

北九州の豚骨を北海道風にアレンジ
桑名ラーメン12食セット

ボリュームたっぷり本場の味九州ラーメンを北海道に合うよう豚骨スープと特製醤油たれを主体に、濃厚感のある白湯スープに仕上げたとんこつ味とじっくりとねかせた味噌たれでつくられた味噌ラーメンは熟成されたまろやかなコクと風味のある味わいが特徴。
桑名自慢の味を是非ご賞味下さい。

*内容量 味噌、とんこつ、各6食*

■北海道ギフト■北九州の豚骨を北海道風にアレンジ「桑名ラーメン12食セット」
■北海道ギフト■北九州の豚骨を北海道風にアレンジ「桑名ラーメン12食セット」

秘伝の味噌だれ 千歳王将ラーメン

秘伝の味噌だれ千歳王将ラーメン12食セット

ボリュームたっぷり本場の味
昭和47年創業から、千歳の地元のお客様に愛され続けているお店です。
コクとのどごしが絶妙。
一度食べたら決して忘れられぬ味。
秘伝の味噌だれにも麺にもこだわっています。

*内容量 赤味噌、白味噌、各6食*

■北海道ギフト■秘伝の味噌だれ「千歳王将ラーメン12食セット」
■北海道ギフト■秘伝の味噌だれ「千歳王将ラーメン12食セット」

純蓮味噌ラーメン

札幌を代表するラーメン店「純蓮」
「純蓮」といえばあの札幌にある有名ラーメン店「すみれ」の姉妹店!
当然「すみれ」に負けない味お楽しみ下さい。

こだわり「純蓮味噌ラーメン2人前」

札幌を代表するラーメン店「純蓮」「純蓮」といえばあの札幌にある有名ラーメン店「すみれ」の...
札幌を代表するラーメン店「純蓮」「純蓮」といえばあの札幌にある有名ラーメン店「すみれ」の...

純蓮醤油ラーメン

札幌を代表するラーメン店「純蓮」
「純蓮」といえばあの札幌にある有名ラーメン店「すみれ」の姉妹店です。
当然「すみれ」に負けない味お楽しみ下さい。

こだわり「純蓮醤油ラーメン2人前」

純蓮といえばあの札幌にある有名ラーメン店「すみれ」の姉妹店です。当然「すみれ」に負けない...
純蓮といえばあの札幌にある有名ラーメン店「すみれ」の姉妹店です。当然「すみれ」に負けない...

桑名味噌ラーメン

どのグルメ雑誌でも上位ランクに入る北海道の名店が「桑名ラーメン」です。
必ずと言っていいほど行列がある人気の味を是非ご自宅でお楽しみください。

こだわり「桑名味噌ラーメン2人前」

どのグルメ雑誌でも上位ランクに入る北海道の名店が「桑名ラーメン」です。必ずと言っていいほ...
どのグルメ雑誌でも上位ランクに入る北海道の名店が「桑名ラーメン」です。必ずと言っていいほ...

桑名とんこつラーメン

どのグルメ雑誌でも上位ランクに入る北海道の名店が「桑名ラーメン」です。
必ずと言っていいほど行列がある人気の味を是非ご自宅でお楽しみください。

こだわり「桑名とんこつラーメン2人前」

どのグルメ雑誌でも上位ランクに入る北海道の名店が「桑名ラーメン」です。必ずと言っていいほ...
どのグルメ雑誌でも上位ランクに入る北海道の名店が「桑名ラーメン」です。必ずと言っていいほ...

千歳王将白味噌ラーメン

昭和47年創業!
地元千歳のお客様に愛され続けている味です。
コクとのどごしが絶妙です、
一度食べたら決して忘れられぬ味、秘伝の味噌だれにも麺にもこだわっています。

こだわり「千歳王将白味噌ラーメン2人前」

昭和47年創業!地元千歳のお客様に愛され続けている味です。コクとのどごしが絶妙です、一度食...
昭和47年創業!地元千歳のお客様に愛され続けている味です。コクとのどごしが絶妙です、一度食...

千歳王将赤味噌ラーメン

昭和47年創業!
地元千歳のお客様に愛され続けています。
コクとのどごしが絶妙。
一度食べたら決して忘れられぬ味。

こだわり「千歳王将赤味噌ラーメン2人前」

昭和47年創業!地元千歳のお客様に愛され続けています。 コクとのどごしが絶妙。一度食べたら決...
昭和47年創業!地元千歳のお客様に愛され続けています。 コクとのどごしが絶妙。一度食べたら決...

西山生ラーメン

創業は昭和20年代!
製麺から始まった歴史は今では北海道札幌を代表する味です。
こだわりのお客様にもってこいです。

西山生ラーメン(2人前)

創業は昭和20年代!製麺から始まった歴史は今では北海道札幌を代表する味です。こだわりのお客...
創業は昭和20年代!製麺から始まった歴史は今では北海道札幌を代表する味です。こだわりのお客...

2006年02月22日

ふかひれラーメン

人気のテレビ番組で何度も紹介されている当店のおすすめ商品

ふかひれスープ、中華スープ醤油味、半生麺がセットされています。ふかひれの生産日本一の気仙沼のふかひれラーメンはふかひれ寿司とともに気仙沼に訪れた人は必ず、食べる人気メニューのひとつです。気仙沼ならではのふかひれラーメンが家庭でも味わえると大人気です。とろりとしたアンとふかひれが絶妙です。お好みによりチンゲン菜、ほうれん草、ザーサイ等を加えますといっそう美味しくなります。

ふかひれラーメン5食入り
内容量 100g×5

テレビで話題騒然!とろりとしたふかひれに麺が絡むふかひれラーメン5食
テレビで話題騒然!とろりとしたふかひれに麺が絡むふかひれラーメン5食

登別閻魔らーめん

【登別閻魔らーめん】
道産合わせ味噌をベースに練り胡麻をたっぷりと加え、コクのあるスープに豆板醤のまろやかな辛さとラー油の刺激的な辛さが効いています。野菜を豊富に使用し、玉ねぎ、にんにく、生姜、ポークエキスの旨味がスープの美味しさを引き立てます。

登別閻魔らーめん2食

登別閻魔らーめん2食入り
登別閻魔らーめん2食入り

うま味らーめん 塩

【ミネラル天然塩スープ】
塩本来の味に仕上げるために、中国福建省の60種類以上のミネラル成分を含んだ天日干し天然塩ゅ使用。じっくり煮込んだ野菜に、九州熊本産の赤玉ねぎをしっかり焼き上げ、香ばしい香りと味をプラス。本醸造醤油で味を整え、まろやかで風味と旨味のある味に仕上げました。

うま味らーめん 塩2食入り

うま味らーめん 塩2食入り
うま味らーめん 塩2食入り

うま味らーめん 味噌2食

【道産合わせ味噌スープ】
北海道産のたまねぎ、にんにく、生姜をじっくりと炒めたペーストに、豚の背脂、アクセントで本場の韓国唐辛子、胡麻をほどよくブレンドした味わい深い味噌だれを使用。旨味の強い豚骨とあっさりしながらもコクのある鶏ガラ、隠し味でビーフのエキスを加えた力強いスープをベースに濃厚で奥行きのある味に仕上げました。

うま味らーめん 味噌2食

うま味らーめん 味噌2食入り
うま味らーめん 味噌2食入り

うま味らーめん 醤油

【二段仕込み醤油スープ】
一度仕込んだ醤油にもう一度麹を加え、さらに熟成させた旨味たっぷりの二段仕込み醤油を使用。にんにく、生姜、たまねぎなどの香味野菜と豚骨、鶏肉を一緒に焼く8時間じっくり煮込んだブイヨンがベース。さらにオイスターソース、ネギ油を隠し味にして酵母エキス(ビール酵母)で味を整え、すっきりとしながらもコクのある複雑な味に仕上げました。

うま味らーめん 醤油2食

うま味らーめん 醤油2食
うま味らーめん 醤油2食

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